Kycklingen är inte bara en av de hälsosammaste fjäderfäen utan också den mest mystiska. Det räcker att komma ihåg frågan om kycklingens och äggets företräde, som har plågat alla under lång tid. Men inte bara detta oroar forskare för äggproduktionsprocessen genom värphöns, utan också den alkemiska förmågan hos denna fågel.
I alla fågelarter lägger honor ägg. Kycklingen är utan tvekan en fågel, så den är skyldig att lägga ägg. Det visar sig att en tupp inte är så nödvändig för en kyckling att producera ägg. Kycklingen kan klara sig bra utan hans deltagande om hon är frisk. Kimcellerna i den inhemska kycklingens kropp bildas ständigt. Om fågeln hålls i en lugn, bekväm miljö, försedd med rätt näring och god vård, blir dessa celler till fullvärdiga ägg. På sommaren kan en höna lägga ett ägg om dagen, och för att en höna ska få kycklingar behövs en tupp för att befrukta embryona. Intressant, i en handling inseminerar hanen kycklingen 8-10 dagar i förväg. Från sådana ägg, om du håller dem varma, och spädbarn kläcks. Ägget bildas helt i kycklingens kropp på 22-25 timmar, ungefär en dag. Den svåraste delen i denna svåra verksamhet är skalet. På 16 timmar av sin produktion måste kycklingen hitta 125 milligram av detta element per timme. Men forskare har funnit att en fågelskropp endast innehåller 25-30 milligram kalcium. Var får hon så mycket av byggmaterialet till äggen? I ett försök att svara på denna fråga berövade forskarna en kontrollgrupp med kalciumskikt i kosten. Men skalen på äggen som läggs av dessa fåglar skilde sig inte från skalen som producerades av kycklingar som inte deltog i experimentet och inte lider av en minskad diet. Det visar sig att alkemiska processer äger rum i kycklingens kropp för att konvertera ett element till ett annat! Att få en annan uppsättning ämnen för mat, producerar värphönsen genom de mystiska processer som förekommer i hennes kropp det kalcium hon behöver. Det här är svårigheterna som detta fjäderfä måste övervinna för att förse dig med färska ägg till frukost.
