Sedan antiken har människor varit mycket angelägna om att föda upp ankor hemma. Nästan alla raser av inhemska änder härstammar från den vilda gräsand, som är utbredd i Europa och Nordamerika. Olika raser introducerades gradvis till Ryssland.
Totalt finns det flera typer av inhemska anka raser som har skapats av naturligt urval. Dessa är kött, allmän användning och äggraser. I hushållstomter odlar de vanligtvis fåglar av de två första typerna. Det finns många änderraser över hela världen. Bland dem finns också gamla arter som har varit kända under mycket lång tid. Och det finns också unga, nyligen uppfödda raser. Men på Rysslands territorium är de vanligaste: Peking anka, mysk anka och även mulard.
Pekinganka
Ankor, som föddes i Kina för mer än tre hundra år sedan, anses vara en mycket vanlig kötttyp. Pekinganden har en bred och något långsträckt kropp, en konvex bröstkorg och en märkbart upphöjd svans. Men vingarna av denna ras passar tätt mot kroppen. Pekinganden har en intressant krämvit fjäderdräkt. Samtidigt har tassarna en orange-röd färg. Den levande vikten på drakar av denna ras är vanligtvis 4 kg. Honor väger 500 g mindre. Förresten, redan sju veckor efter födelsen av Peking-ankungar når de 3 kg i vikt.
Muskovy anka
Denna ras tillhör kött-och-kött-typen. Det togs först ut i Latinamerika. Ankor av denna ras har rotat bra på ryskt territorium. I utseende skiljer de sig från representanter för andra arter med en långsträckt kropp och starka långa vingar. Muskovandan har ett stort antal röd-rosa vårtor på huvudet.
Den brokiga fjäderdräkten av mysk ankor innehåller nästan alla färger: från vitt till svart, med många nyanser. Drakes av denna ras väger vanligtvis 5 kg. Och andans vikt överstiger inte 2,5 kg. Muskovy ankor har mycket välsmakande och ömt kött. Förresten, denna ras fördes till Ryssland från Tyskland på 80-talet under förra seklet.
Anka mulard
När det gäller Mulard-ankan utvecklades denna ras genom att korsa Peking-ankor och myskänder i Frankrike. Det kan klassificeras som kött. Förresten, Mulard-ankor är perfekta för avel på privata gårdar. De kännetecknas av en snabb ökning av levande vikt. Under ungefär 3 månaders gödning kan vikten på en drake nå 4 kg. I framtiden kan den öka upp till 7 kg. Faktum är att mularda har kombinerat de bästa egenskaperna hos mysk och Peking inhemska ankor. Med samma utfodring som ovanstående raser kan mycket mer kött erhållas från mulard.
