Uppfödning av boskap hemma ger byborna möjlighet att inte bara skaffa kött till sina familjer utan också att få en bra inkomst. Grisar anses med rätta vara ett av de mest opretentiösa och snabbväxande djuren.
Förutom utmärkt smak har fläsk också många användbara egenskaper. Griskött innehåller den maximala mängden komplett protein, järn, mineraler, det absorberas lätt av människokroppen och är extremt gott. Konserver av griskött och rökt kött lagras mycket längre, ändrar inte eller förlorar sin smak. Du kan få en bra viktökning hos en gris vid gödning, följa enkla regler och ta hänsyn till varje individ från en mycket tidig ålder. Framgången för grisuppfödning beror på kvaliteten på smågrisuppfödningen och rätt val av ras.
Hur man väljer en grisras
När du väljer en grisras är det nödvändigt att ta hänsyn till vilken klimatzon de kommer att bo i. Det mest optimala för avel i Ryssland är den så kallade "White Pig". Det utvecklas bra och ger en bra viktökning i alla klimat, det tål både frost och sommarvärme. Den näst mest populära rasen av svin som uppföds i Estland är Bacon Landrace.
Dessutom är vilken typ av produkt som förväntas erhållas från dem av stor betydelse när man väljer en grisras för att odla hemma. Om "Vit gris" kännetecknas av ett lika stort förhållande mellan kött och ister, är "Landrace" baconkött med ett minimum av fettiga lager.
Att hålla smågrisar under den första levnadsmånaden
Omedelbart efter gödning, i minst 30 dagar, ammas smågrisarna och bor hos suggan. Införandet av kompletterande livsmedel med avsikt praktiseras som regel inte. När de når två veckors ålder börjar smågrisarna visa intresse för suggens foder. Från denna period är det möjligt att bereda flytande mat för dem baserat på komjölk och foderblandningar av vegetabiliskt ursprung med mineraltillsatser. Grisens matningstråg måste alltid vara ren och fräsch.
Uppfostra smågrisar efter att du har ammat
När smågrisarna når en månads ålder kan amning avbrytas. Endast svaga och dåligt utvecklade individer är kvar med suggan. De så kallade smågrisarna överförs till ett separat torrt och rent, välventilerat men dragfritt rum. Golvet måste täckas med torrt halm, avfallsprodukter och foderrester avlägsnas regelbundet. Två tråg är installerade för utfodring av smågrisar - för vatten och foderblandning. I det inledande steget blöts foderblandningen med vatten och efter anpassning överförs smågrisarna till en torr produkt. Grönsaker som potatis, pumpa eller squash införs gradvis i smågrisarnas diet. Det är inte nödvändigt att laga dem, bara hugga dem.
