Muskovandan är en opretentiös fågel, därför är den bekväm för avel under våra klimatförhållanden. Den odlas både på stora gårdar och på små bondgårdar. Ibland kan det till och med ses i sommarstugor.
Muscovy duck kallas också Indo-duck. Denna fågel kom till oss från Karibien, där den ursprungligen uppfostrades av lokala indianstammar. Det är här dess andra namn kommer ifrån.
Till skillnad från vita ankor har myskanden en hård fjäderdräkt, praktiskt taget ingen fluff. Därför samlar de inte ner dun och fjädrar från den, som är avsedda för produktion av kuddar och fjädersängar. Ankkött är mycket användbart och näringsrikt, innehåller lite fett, magert, vilket skiljer det positivt från vanlig anka. Enligt denna indikator skiljer det sig praktiskt taget lite från vildanden. I sin sammansättning innehåller mysk anköt olika användbara vitaminer och spårämnen, bland vilka de mest framträdande är B-vitaminer och omättade Omega-3-fettsyror. Dessa ämnen och element har en gynnsam effekt på det kardiovaskulära systemet.
Ankan växer snabbt, inte picky om mat och förhållanden för att hålla. Hennes diet innehåller olika grönsaker: örter, kål, betor. Men samtidigt, om du vill att ankan ska växa tillräckligt snabbt och lägga till vikt, kan du inte göra utan att mata den med antsorter av foderblandningar eller vanligt bröd. Med en balanserad diet når ankan en tillräcklig vikt för slakt i början av vintern. En anka som har övervintrat kommer att kunna lägga ägg - lika välsmakande som kycklingägg, men friskare. De innehåller mer protein, aminosyror, mer massiva än kycklingägg. Äggproduktionen hos en anka är högre än en kyckling, vilket gör att många ägare kan ersätta kycklingar med dem.
Myskanden har utmärkt hälsa, stark immunitet mot olika sjukdomar, men samtidigt tolererar den inte överdriven fukt. Det rekommenderas inte heller för henne att ge en plats för bad eller simning. Trots det faktum att det tillhör vattenfåglar kan ett besök av en anka i en behållare vatten på platsen leda till sjukdom.
Muskovanden är en vänlig fågel, den kan uppfödas på fjäderfägården med kycklingar, gäss och andra ankor. Dessutom har ankan utmärkt kvalitet - den kvakar inte utan väsar och skapar därmed inte onödigt ljud.
Även om myskanden är en täm fågel, behåller den förmågan att flyga. För att undvika problem med att ankan flyger över staketet på gården och kommer till grannarna eller till trädgården, måste du klippa på vingarna en gång om året. Dessutom måste en vinge skäras för att balansera orienteringen före flygningen. Om du skär två vingar, kan ankan, även om det inte är mycket långt, ändå kunna flyga över.
Slakt av fjäderfä för kött förekommer som regel på vintern när anköt har en saftig smak och innehåller den maximala mängden användbara näringsämnen. Försök att ha en mysk anka också. Och sedan kommer en utsökt maträtt att dyka upp på ditt nyårsbord - anka bakad i ugnen.
