Kina är ett extraordinärt land. Den har en unik kultur, unik arkitektur och fantastisk natur. Det var från detta land som en fantastisk fågel härstammar - den kinesiska sidenhönan.
Ursprunget till kinesiska kycklingar
En av de tidigaste omnämnandena av den kinesiska sidenhönan går tillbaka till 1500-talet. Fågeln nämndes av naturforskaren Zhesner i boken "History of Birds", forskaren kallade den "ullig". Men i själva verket är den kinesiska sidenhönan över 1000 år gammal. Denna kycklings hemland är Kina, men senare, tack vare handlare och resenärer, fördes denna kyckling till Europa och Ryssland.
Denna ras av kycklingar är mer dekorativ än ägg eller kött. Så snart silkehönor blev populära i världen blev de bevuxna med legender om deras ursprung. En av legenderna säger att fåglar dök upp som ett resultat av att korsa en kanin och en vanlig kyckling. Vissa legender hävdar att de i stället för fjädrar har päls som däggdjur.
Utseendet på kinesiska kycklingar
Alla legender är baserade på kycklingarnas ovanliga utseende. Deras fjäderdräkt liknar faktiskt hår. Det finns en topp på huvudet på dessa ovanliga fåglar. Ett kännetecken för dessa kycklingar är att deras hud, kött och benvävnad är blåsvarta. Vapen, näbb, "örhängen" har samma färg. I det här fallet kan fjäderdräkten av en fågel vara vilken som helst - vit, brun, svart.
Kroppsstrukturen hos silkehönor skiljer sig också från vanliga kroppsstrukturer - de har inte fyra utan fem fingrar på sina tassar. Fjädrar ser inte ut som standard fågelfjäderdräkt. De har inte en solid axel, så det verkar som om fågeln är täckt med hår eller lång fluffig päls. Vid beröring liknar denna fjäderdräkt silke. Kycklingens tassar är också täckta med fjädrar. Vikten av en genomsnittlig sidenhane når 1,7 kg och en sidenhöna - 1,35 kg.
Användningen av silkehönor
Silkehönor har en vänlig och lugn natur. Dessa är de mest lydiga av tamfåglar som inte är rädda för människor och lugnt låter deras fjäderdräkt beröras.
Fåglar av denna ras kan inte flyga, så de behöver inte hyra. Kycklingarnas behov kan tillgodoses fullt ut genom att placera alla lådor eller stativ med en höjd av högst 30 cm som koj. Dessutom är ett enkelt torrt sängkläder av spån eller halm lämpligt som koj.
Silkehönor är omsorgsfulla mödrar inte bara för sina egna kycklingar utan också för kycklingar av patroner eller fasaner. På ett år kan dessa fåglar lägga cirka hundra ägg, ganska ätliga. Sidenhöns klipps ungefär en gång per månad. Under ett par månader kan kycklingar ge cirka 150 g fluff.
Kycklingkött kännetecknas av god smak och högt innehåll av vitaminer och aminosyror. Kinesiska forskare använder kycklingkött för produktion av vissa läkemedel.
