Att lyckas köpa en gris för gödning är en ganska svår uppgift om du inte känner till reglerna för val och egenskaper hos olika grisraser. Det är viktigt att djuret har god hälsa, går upp i vikt och har vitalitet.
Välj djur som är äldre än 1 månad när du köper smågrisar. De måste väga minst 5 kg och vara från tidig vår- eller vinterjord. Det är bättre att köpa en gris med en lång kropp, den kommer att gå upp i vikt snabbare och växa bra, slaktkroppen kommer att visa sig med mycket magert kött och ett tunt lager bacon.
För att välja en frisk gris, och inte bara kasta pengar i avloppet, undersök dem noggrant. Huvudet ska vara tungt och stort, med en rak profil, öronen ska vara något hängande eller upprätta, men inte särskilt tjocka. Du bör inte köpa ett djur med ett lätt huvud och en näsa för gödning, det kommer inte att få den nödvändiga muskelmassan.
Var uppmärksam på grisens ben, de ska vara höga och beniga, ett djur med korta ben försvagas snabbt och slutar växa. Erfarna uppfödare rekommenderar att man tittar på kroppens uppbyggnad: ryggen på en frisk gris är bredare än axlarna och smidigt förvandlas till runda sidor. Om en gris har en hängande mage är det bättre att inte köpa den. Det finns inga depressioner på ett hälsosamt djur, och deras närvaro är ett tecken på grisens sjukdom och svaghet. Innan du köper, lyssna på smågrisarnas andning, den ska vara djup och jämn, utan hosta och väsande andning.
De mest populära raserna för gödning är basjkir, svart, estnisk bacon, ukrainsk stäpp, mirgorod och stor vit. Om det är tänkt att använda saftigt och grönt foder för gödning, är det bättre att föredra smågrisar av pockmarked, vit eller Mirgorod-ras. På koncentrat foder ökar grisarna i Wales, Landrace och Duroc väl.
