Bland andra husdjur har grisen ingen lika stor allätning, masstillväxthastigheten, den erhållna volymen av kött, såväl som dess näringsvärde och smak. Grisen är mycket bördig: till skillnad från en ko som föder en kalv per år kan en gris avkomma nå 14 smågrisar per faring, och under året kan den fara två gånger med rätt vård.
Av dessa skäl anses uppfödning av grisar hemma som en mycket lönsam aktivitet - du kan inte bara fylla ditt kylskåp med utsökt kvalitetskött utan också om du vill tjäna pengar på att sälja fläsk. För att börja uppfostra grisar på egen hand måste du välja rätt ras, se till att foder- och fodertillsatserna för svinen är rätt, spåra suggornas parningstid i rätt tid och ge nödvändig hjälp med grisningen.
Vilken grisras är bättre att välja
Hemma odlar ryska bönder både inhemska och utländska grisraser, villkorligt indelade i tre huvudkategorier: iskött, kött-ister och bacon. Vilken ras du ska välja för din trädgård är upp till dig.
Fet köttraser: Mirgorodskaya, nordkaukasiska, vitryska svartvita. Grisarnas färg är svart eller svartvitt, de är lätta och saltade snabbt.
Baconraser: populär Landrace och estnisk bacon. Utseendet är att grisarna är vita, långörade, med en långsträckt kropp, med välmatade skinkor och ländrygg. Fettutbytet från denna ras är lågt, köttutbytet är högt.
Köttfettiga raser: Sibirisk nordlig, ukrainsk stäppvit, litauisk vit. Följaktligen är djuren färg vit, grisarna själva stora, deras fettvävnad är dåligt utvecklad och muskelvävnaden är väl utvecklad. Avelsgrisar av denna ras är särskilt vanliga i hushållet, eftersom de är lämpliga för både kött- och bacongödning. Stora vita grisar är frodiga, smågrisar ökar 100 kg på sex månader och stora vildsvin når 350-370 kg.
Nyligen blir vietnamesiska grisar mer och mer populära, vars uppfödning är ekonomiskt mycket lönsam. De kräver mindre utfodringskostnader, på grund av sin kompaktitet tar de lite utrymme, är mycket bördiga (upp till 20 smågrisar per faring), har en baconbyggnad.
Jakt, dräktighet och faring av vietnamesiska grisar sker på ungefär samma sätt som andra svinraser. Ägaren måste dock vara närvarande under förlossningen - så att so kommer att känna sig lugnare, att gräva blir lättare, dessutom är det absolut nödvändigt att se till att nyfödda smågrisar får bröstmjölk under den första halvtimmen av livet, eftersom de föds med mycket liten näring.
